Speisenkarte

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Zur Einstimmung und überhaupt...

Brezn #, G, K
frisch gebacken
1,90 €
Brezn mit Butter G
frisch gebacken
2,50 €
Cremig angemachter Obatzda G, #
von Camembert und Frischkäse mit rotem Radi, roten Zwiebelringen
11,90 €

Aus dem Suppentopf

Flädlesuppe A, C, G, I, J
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
4,80 €
Maultaschensuppe 9 C, G, I, J, #
Rinderkraftbrühe mit einer ganzen Maultasche in Streifen geschnitten und geschmälzten Zwiebeln
5,30 €

Entweder mit... oder nur Salat

Kleiner Salat * I
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
6,50 €
Großer Salatteller * I
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
10,30 €
Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und gegrillten Hähnchenbruststreifen
14,90 €
Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und Garnelen vom Grill
17,80 €

Andechser Schmankerl & Schwäbische Klassiker

Ofenfrischer, saftiger Schweinsbraten 8, 9, * I, L
mit eigener Soße übergossen, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
15,80 €
Ganze Schweinshax’n 8, 9, * I, L
mit rescher Kruste, dazu servieren wir hausgemachte Semmelknödel mit Bröselbutter und Speckkrautsalat
16,60 €
Ganze Schweinshax’n #
nur mit Bauernbrot
12,80 €
Linsenteller mit 1 Paar Wiener Würstel ( 140 g. ) 9, * C, G, I, J
mit Rauchfleisch und Butterspätzle serviert
11,90 €
Schwäbische Kässpätzle * C, G
mit würzigem Bergkäse, Emmentaler und geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat
13,50 €
Selbergmachte Maultaschen *, 9 C, G, I, J
geschmälzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel-Blattsalat
12,70 €
Selbergmachte Maultaschen *, 9 C, G, I, J
auf frischen Champignons in Rahm, dazu Kartoffel-Blattsalat
13,00 €
„Schwabenteller“ 9 C, G, I, J, #, L
zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und Butterspätzle
18,30 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ * C, #
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
15,90 €
Hähnchenschnitzel „Wiener Art“ * C, #
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
17,30 €
„Fitnessteller“ * G
zarte Hähnchenbrust vom Grill (aus regionaler Aufzucht) mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme, dazu gemischter Salat
16,90 €
Zwiebelrostbraten „Schwäbische Art“ 9 G, #, C, I, J, L
mit zweierlei Zwiebeln und Bratensauce serviert, dazu Sauerkraut, geschmälzte Maultasche und Butterspätzle
26,50 €

Von Ellem Ebbes

"Andechser Pfandl" 3, 4, 9 #, G, C, I, J, L
mit saftigem Schweinebraten, knuspriger Hax'n, ein Paar angebräunter Rostbratwürstl und Klosterseufzer, dazu Sauerkraut und zweierlei Knödel
19,80 €

Fleischeslust

Zwiebelrostbraten 9 #, G, C, J, L
unser Bester, aus der Lende geschnitten mit Bratensauce, zweierlei Zwiebeln und Speck-Bratkartoffeln
25,90 €

...und wenns a bissl mehr soi derf als Beilage zum Hauptgericht

Beilagen Salat mit Rohkost- und Blattsalaten
4,90 €
Portion Kartoffelsalat, Speck-Krautsalat oder Sauerkraut
4,50 €
Portion Spätzle, Knödel oder Sättigungsbeilage nach Wahl
4,90 €
Speck-Bratkartoffeln
4,70 €
Ofenkartoffel mit Sauercreme oder Pommes frites
5,00 €
Portion Schmand
2,00 €
Portion Kräuterbutter oder Champignonsauce
1,60 €
Pikante Haussauce oder Pfeffer-Rahmsauce
1,50 €
Bauernbrot oder Baguette
2,00 €

Die Wurst ist die Freundin vom Bier

1 Paar kesselfrische Weißwürstl 9 #, G, K, H, J
serviert in der Terrine, dazu Händlmaier’s süßer Senf und Brezn
6,50 €
jedes weitere Stück
2,80 €
2 Paar grobe Rostbratwürstl 3, 4, 9 #, I, J, L
auf hausgemachtem Weinsauerkraut mit Bratensaftl und Bauernbrot
10,80 €
Wurstsalat 9, 2, * #, C
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Bauernbrot
10,80 €
Wurstsalat „Schweizer Art“ 9, 2, * #, C
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst und Emmentaler-Streifen, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Andechser Brotkorb
11,30 €

Süße Sünden

Warmer Apfelstrudel 1, 2, 3 #, G, C, H
nach eigener Rezeptur mit Vanilleeis und Schlagrahm
7,20 €

Zusatzstoffe