Speisenkarte
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Zur Einstimmung und überhaupt...
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Brezn #, G, K
frisch gebacken
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2,20 € |
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Brezn mit Butter G
frisch gebacken
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3,00 € |
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Cremig angemachter Obatzda G, #
von Camembert und Frischkäse mit rotem Radi, roten Zwiebelringen
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12,50 € |
Aus dem Suppentopf
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Flädlesuppe A, C, G, I, J
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
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4,80 € |
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Maultaschensuppe 9
C, G, I, J, #
Rinderkraftbrühe mit einer ganzen Maultasche in Streifen geschnitten und geschmälzten Zwiebeln
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5,50 € |
Entweder mit... oder nur Salat
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Kleiner Salat *
I
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
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6,90 € |
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Großer Salatteller *
I
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
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10,80 € |
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Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und gegrillten Hähnchenbruststreifen |
15,60 € |
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Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und Garnelen vom Grill |
18,50 € |
Andechser Schmankerl & Schwäbische Klassiker
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Ofenfrischer, saftiger Schweinsbraten 8, 9, *
I, L
mit eigener Soße übergossen, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
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16,20 € |
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Ganze Schweinshax’n 8, 9, *
I, L
mit rescher Kruste, dazu servieren wir hausgemachte Semmelknödel mit Bröselbutter und Speckkrautsalat
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17,50 € |
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Ganze Schweinshax’n #
nur mit Bauernbrot und Sauce
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13,90 € |
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Linsenteller mit 1 Paar Wiener Würstel ( 140 g. ) 9, *
C, G, I, J
mit Rauchfleisch und Butterspätzle serviert
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12,60 € |
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Schwäbische Kässpätzle *
C, G
mit würzigem Bergkäse, Emmentaler und geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat
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13,70 € |
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Selbergmachte Maultaschen *, 9
C, G, I, J
geschmälzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel-Blattsalat
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12,90 € |
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Selbergmachte Maultaschen *, 9
C, G, I, J
auf frischen Champignons in Rahm, dazu Kartoffel-Blattsalat
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13,40 € |
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„Schwabenteller“ 9
C, G, I, J, #, L
zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und Butterspätzle
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19,60 € |
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Schweineschnitzel „Wiener Art“ *
C, #
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
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16,80 € |
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Hähnchenschnitzel „Wiener Art“ *
C, #
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
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17,80 € |
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„Fitnessteller“ *
G
zarte Hähnchenbrust vom Grill (aus regionaler Aufzucht) mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme, dazu gemischter Salat
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17,90 € |
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Zwiebelrostbraten „Schwäbische Art“ 9
G, #, C, I, J, L
mit zweierlei Zwiebeln und Bratensauce serviert, dazu Sauerkraut, geschmälzte Maultasche und Butterspätzle
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26,90 € |
Von Ellem Ebbes
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"Andechser Pfandl" 3, 4, 9
#, G, C, I, J, L
mit saftigem Schweinebraten, knuspriger Hax'n, ein Paar angebräunter Rostbratwürstl und Klosterseufzer, dazu Sauerkraut und zweierlei Knödel
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20,50 € |
Fleischeslust
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Zwiebelrostbraten 9
#, G, C, J, L
unser Bester, aus der Lende geschnitten mit Bratensauce, zweierlei Zwiebeln und Speck-Bratkartoffeln
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25,90 € |
...und wenns a bissl mehr soi derf als Beilage zum Hauptgericht
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Beilagen Salat mit Rohkost- und Blattsalaten |
4,90 € |
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Portion Kartoffelsalat, Speck-Krautsalat oder Sauerkraut |
4,50 € |
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Portion Spätzle, Knödel oder Sättigungsbeilage nach Wahl |
5,10 € |
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Speck-Bratkartoffeln |
4,80 € |
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Ofenkartoffel mit Sauercreme oder Pommes frites |
5,60 € |
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Portion Schmand |
2,70 € |
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Portion Kräuterbutter oder Champignonsauce |
1,80 € |
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Pikante Haussauce oder Pfeffer-Rahmsauce |
1,80 € |
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Bauernbrot oder Baguette |
2,20 € |
Die Wurst ist die Freundin vom Bier
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1 Paar kesselfrische Weißwürstl 9
#, G, K, H, J
serviert in der Terrine, dazu Händlmaier’s süßer Senf und Brezn
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7,80 € |
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jedes weitere Stück |
3,40 € |
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2 Paar grobe Rostbratwürstl 3, 4, 9
#, I, J, L
auf hausgemachtem Weinsauerkraut mit Bratensaftl und Bauernbrot
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11,90 € |
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Wurstsalat 9, 2, *
#, C
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Bauernbrot
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10,90 € |
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Wurstsalat „Schweizer Art“ 9, 2, *
#, C
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst und Emmentaler-Streifen, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Andechser Brotkorb
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11,50 € |
Süße Sünden
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Warmer Apfelstrudel 1, 2, 3
#, G, C, H
nach eigener Rezeptur mit Vanilleeis und Schlagrahm
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7,40 € |