Speisenkarte

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Zur Einstimmung und überhaupt...

Brezn #, G, K
frisch gebacken
2,90 €
Brezn mit Butter G
frisch gebacken
3,90 €
Cremig angemachter Obatzda G, #
von Camembert und Frischkäse mit rotem Radi, roten Zwiebelringen
15,80 €

Aus dem Suppentopf

Flädlesuppe A, C, G, I, J
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
6,60 €
Maultaschensuppe 9 C, G, I, J, #
Rinderkraftbrühe mit einer ganzen Maultasche in Streifen geschnitten und geschmälzten Zwiebeln
6,90 €

Entweder mit... oder nur Salat

Kleiner Salat * I
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
8,90 €
Großer Salatteller * I
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing
13,80 €
Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und gegrillten Hähnchenbruststreifen
19,20 €
Zur Wahl mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen und Garnelen vom Grill
22,90 €

Andechser Schmankerl & Schwäbische Klassiker

Ofenfrischer, saftiger Schweinsbraten 8, 9, * I, L
mit eigener Soße übergossen, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
20,90 €
Ganze Schweinshax’n 8, 9, * I, L
mit rescher Kruste, dazu servieren wir hausgemachte Kartoffelknödel mit Bröselbutter und Speckkrautsalat
23,90 €
Ganze Schweinshax’n #
nur mit Bauernbrot und Sauce
19,90 €
Hausgemachte Linsen 9, * C, G, I, J
nach Art des Hauses serviert mit 1 Paar Wiener Würstel, Rauchfleisch und Butterspätzle
17,40 €
Schwäbische Kässpätzle * C, G, #
nach Art des Hauses zubereitet mit würzigem Bergkäse, Emmentaler und geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat
17,80 €
Selbergmachte Maultaschen *, 9 C, G, I, J
geschmälzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel-Blattsalat
17,30 €
Selbergmachte Maultaschen *, 9 C, G, I, J
auf frischen Champignons in Rahm, dazu Kartoffel-Blattsalat
17,60 €
„Schwabenteller“ 9 C, G, I, J, #
zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und Butterspätzle
26,50 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ * C, #
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
21,60 €
Hähnchenschnitzel „Wiener Art“ * C, #
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
22,90 €
„Fitnessteller“ * G
zarte Hähnchenbrust vom Grill (aus regionaler Aufzucht) mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme, dazu gemischter Salat
23,90 €
Zwiebelrostbraten „Schwäbische Art“ 9 G, #, C, I, J, L
mit zweierlei Zwiebeln und Bratensauce serviert, dazu Sauerkraut, geschmälzte Maultasche und Butterspätzle
35,60 €

Von Ellem Ebbes

"Andechser Pfandl" 3, 9 #, G, I, J, L
mit saftigem Schweinebraten, knuspriger Hax'n, ein Paar angebräunter Rostbratwürstl und Klosterseufzer, dazu Sauerkraut und Kartoffelknödel
26,90 €

Fleischeslust

Zwiebelrostbraten #, J, L, I
unser Bester, aus der Lende geschnitten mit Bratensauce, zweierlei Zwiebeln, Speck-Bratkartoffeln und gemischter Salat
33,50 €

...und wenns a bissl mehr soi derf als Beilage zum Hauptgericht

Beilagen Salat mit Rohkost- und Blattsalaten *
6,40 €
Portion Kartoffelsalat, Speck-Krautsalat 9, *
6,20 €
Beilage-Spätzle, Knödel, Sauerkraut oder Sättigungsbeilage nach Wahl
6,50 €
Speck-Bratkartoffeln 9
5,90 €
Ofenkartoffel mit Sauercreme oder Pommes frites
6,90 €
Portion Schmand G
4,00 €
Portion Kräuterbutter oder Champignonsauce G
3,00 €
Pfeffer-Rahmsauce A, #, G
3,00 €
Bauernbrot oder Baguette
3,00 €
Große Portion Hausgemachte Butter-Spätzle mit Bratensauce A, G, #, C
9,80 €
Große Portion Hausgemachte Butter-Spätzle mit Champignonsauce A, #, C, G
10,40 €

Die Wurst ist die Freundin vom Bier

1 Paar kesselfrische Weißwürstl 9 #, G, K, H, J
serviert in der Terrine, dazu Händlmaier’s süßer Senf und Brezn
10,50 €
jedes weitere Stück
4,40 €
2 Paar grobe Andechser-Rostbratwürstl 3, 4, 9 #, I, J, L
auf hausgemachtem Weinsauerkraut mit Bratensaftl und Bauernbrot
15,90 €
Wurstsalat 9, 2, * #, C
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Bauernbrot
13,90 €
Wurstsalat „Schweizer Art“ 9, 2, * #, C
von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst und Emmentaler-Streifen, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Andechser Brotkorb
14,30 €

Süße Sünden

Warmer Apfelstrudel 1, 2 #, G, C, H, E
nach eigener Rezeptur mit Vanilleeis und Schlagrahm
9,80 €

Zusatzstoffe