frisch gebacken _{A1, (G,H,K)}

frisch gebacken _G

vom Brett mit Tiroler Schinken, Obatzda, Apfel- Griebenschmalz, Pfeffermettsäckchen, Salamistängele, Radi, roten Zwiebeln und Andechser-Brotkorb, Preis pro Person _9,*,#

geschmälzt, in kräftiger Rinderbrühe mit frischer Petersilie _{A1, C, G, I, J}

mit geschmälzten Zwiebeln _{9, A1, C, G, I, J}

mit verschiedenen Rohkost und Blattsalaten, Hausdressing _I

mit verschiedenen Rohkost und Blattsalaten, Hausdressing _I

mit saftigem Schweinsbraten, knuspriger Hax'n, ein Paar angebräunter Rost- und Kalbsbratwürstchen, dazu Sauerkraut und zweierlei Knödel

mit eigener Soße übergossen, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat _8,9,I,L,*

mit rescher Kruste, dazu servieren wir hausgemachte Semmelknödel mit Bröselbutter und Speckkrautsalat _8,9,I,L,*

Rauchfleisch und Butterspätzle serviert _9,*

geschmälzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel-Blattsalat _{9, I,*}

zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und Butterspätzle _{9, A1, C, G, L}

in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat _{*, A1}

mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme, dazu gemischter Salat _*

mit Sauerkraut, geschmälzter Maultasche und Butterspätzle _{9, A1, C, G, L}

serviert in der Terrine, dazu Händlmaier’s süßer Senf und Brezn _{9, A1 (G, H, K), J}

auf hausgemachtem Weinsauerkraut, dazu Andechser-Brotkorb _{2, 9, J, L, #}

auf mit würziger Bratenjus und Kartoffel-Gurkensalat _{9, I, L, *}

mit gesalzener Butter und Schnittlauchbrot _{#, G}

mit Senf nach Wahl _{2, 3, 9, J, #}

von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei _{2, 9, *, #}

von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst und Emmentaler-Streifen, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei _{2, 9, *, #}

von Camembert und Frischkäse mit Bierradi, roten Zwiebelringen _{G, #}

mit Vanilleeis und Schlagrahm _{A, C, F, G, H, I}

mit heißem Himbeerragout und Schlagrahm _{A, C, G, H, L}