frisch gebacken _{#, (G,K)}

frisch gebacken _G

vom Brett mit Schwäbischem Coppa, Obatzda, Apfel- Griebenschmalz, Hausmacher Leberwurst, Salamistängele, rotem Radi, Zwiebelringen und Bauernbrot _9,*,#,G

von Camembert und Frischkäse mit rotem Radi, roten Zwiebelringen _{G, #}

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch _{A1, C, G, I, J}

Rinderkraftbrühe mit einer ganzen Maultasche in Streifen geschnitten und geschmälzten Zwiebeln _{9, A1, C, G, I, J}

mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing _I,*

mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, Hausdressing _I,*

mit eigener Soße übergossen, serviert mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat _8,9,I,L,*

mit rescher Kruste, dazu servieren wir hausgemachte Semmelknödel mit Bröselbutter und Speckkrautsalat _8,9,I,L,*

nur mit Bauernbrot

mit Rauchfleisch und Butterspätzle serviert _{9,*, C, G, I, J}

mit würzigem Bergkäse, Emmentaler und geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat _{*, C, G,}

geschmälzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel-Blattsalat _{9, *,C,G,I,J}

auf frischen Champignons in Rahm, dazu Kartoffel-Blattsalat _{9, *,C,G,I,J}

zwei Schweinemedaillons vom Grill mit frischen Champignons in Rahm, Bubespitzle, geschmälztem Maultäschle und Butterspätzle _{9, C, G, L, I, J, #}

in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat _*,C,#

in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat _*,C,#

in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat _*,C,#

zarte Hähnchenbrust vom Grill (aus regionaler Aufzucht) mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel gefüllt mit Sauercreme, dazu gemischter Salat _*,G

mit zweierlei Zwiebeln und Bratensauce serviert, dazu Sauerkraut, geschmälzte Maultasche und Butterspätzle _{9, C, G, L, #, I, J}

mit saftigem Schweinebraten, knuspriger Hax'n, ein Paar angebräunter Rostbratwürstl und Klosterseufzer, dazu Sauerkraut und zweierlei Knödel _{3,4,9,C,G,I,L,J,#}

mit Bratwurst-Hacksteak, ein paar scharfe Klosterseufzer und gebratener Maultasche an Kartoffelknödlgröstl und Weinsauerkraut _{3,4,9,J,L,#,G,I}

So genießt man Burger... mit saftigem Bratwurst-Hacksteak, pikanter Tomatensalsa, Meerrettichcreme, roten Zwiebeln, ausgelassenem Speck, "etwas G'sunds", dazu Pommes frites und Sour Creme _{3,4,9, #,C,G,J}

unser Bester, aus der Lende geschnitten mit Bratensauce, zweierlei Zwiebeln und Speck-Bratkartoffeln _{9, #,C,G,J,L}

Das Richtige für alle Fleisch Fans die keine Angst vor bisschen mehr Fett haben. Extra saftig durch wunderbare Marmorierung, intensiver Fleischgeschmack _G

oder auch als Strip Loin bekannt. Grass Fed Quality, aromatisch, zart und saftig ohne Fettrand aus dem Roast Beef geschnitten _G

Auf dem amerikanischen Kontinent ist das Flank Steak einer der beliebtesten Cuts überhaupt, praktisch fettfrei, fein marmoriert und sehr intensiv im Aroma _G

serviert in der Terrine, dazu Händlmaier’s süßer Senf und Brezn _{9, A1 (G, H, K), J}

auf hausgemachtem Weinsauerkraut mit Bratensaftl und Bauernbrot _{3,4,9,I,J,L,#}

vom Grill mit Kartoffelknödlgröstl und Weinsauerkraut serviert, dazu Senf nach Wahl _{9, G,I,J,L}

von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Bauernbrot _{2, 9, *, #,C}

von frisch aufgeschnittener Schinkenwurst und Emmentaler-Streifen, reichlich garniert mit saurer Gurke, roten Zwiebelringen, Tomate und Ei, dazu Andechser Brotkorb _{2, 9, *, #,C}

nach eigener Rezeptur mit Vanilleeis und Schlagrahm _{#,C,G,H1,H2,H3}

3 Kugeln Eiscreme mit heißem Himbeerragout und Schlagrahm _{#, C, G, H, L}